黑板报网

分享生活百科、日常生活经验及知识

杨梅几月份成熟

avatar 2022-10-10 15:10 32次浏览 0 条评论 生活

杨梅一般都是5月份。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后,海拔较低气温较高的地区,杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些,有的到农历的五月低,少数延期到农历六月。

一、杨梅是什么季节的水果

杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅。

 

杨梅一般都是5月份。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后,海拔较低气温较高的地区,杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些,有的到农历的五月低,少数延期到农历六月。

二、杨梅可以怎样吃

果味酸甜适中,既可生食,又可加工成杨梅干、酱、杨梅糖、罐头、蜜饯等,还可酿酒。此外,有止渴、生津、助消化等功能。

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。 杨梅酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动,等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。

 

杨梅口味甘甜,果肉紧实,一口咬下去汁水四溢。那么如此美味的杨梅是什么季节的水果呢?杨梅采摘的时间一般都是五月份,所以杨梅是属于夏季的水果。但是杨梅也属于不容易清洗的水果之一,所以清洗是要注意哦,需要在淡盐水里浸泡两三分钟,再用流动的水清洗干净。