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威士忌什么味道

avatar 2022-09-03 18:37 346次浏览 评论已关闭 生活

威士忌仍然是较受欢迎的酒精饮料之一,威士忌种类繁多,从甜的田纳西州波旁威士忌到浓烈的苏格兰威士忌,应有尽有。对于没有尝过威士忌的朋友来说是不是很好奇威士忌的味道。

威士忌什么味道

威士忌口感浓烈,常带有焦糖、香草、太妃糖等味道。威士忌是以谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中醇化而酿成的高酒精度饮料,酒度在38~60度。

 

爱尔兰威士忌

爱尔兰威士忌风格柔美,带着香草、蜂蜜和辛香料的风味,爱尔兰使用煤炭而不是泥煤作为烘烤麦芽时的燃料,因此不会具有明显的烟熏味,未发芽大麦的高比例使用提升了馥郁的辛香,并在味蕾上产生一种稍纵即逝的油滑感觉。

 

苏格兰威士忌

苏格兰威士忌馥郁浓烈,带着干果、香料、植物的香味,而经过泥煤熏制的单一麦芽威士忌则还有明显可辨的泥煤风味。口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔,是世界上最好的威士忌酒之一。他像是放荡不羁、个性洒脱的令狐冲,天赋极高又达观知命。

 

美国威士忌

美国的波本威士忌通常有明显的玉米风味、焦糖、香草、蜂蜜和烟草的气味。它像是“可爱的混蛋”陆小凤,风趣幽默,又带点坏男人的感觉,口感丰富,劲道十足。

加拿大威士忌

加拿大威士忌的主要酿制原料为玉米、黑麦、还会掺入一些其他的谷物原料。但没有一种谷物超过50%的,并且各个酒厂都有自己的配方,比例都保密。一般上市的酒都要陈酿6年以上,如果少于4年,在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄,酒香芬芳,口感轻快爽适,酒体丰满,以淡雅的风格著称。