蜻蜓主要吃苍蝇、蚊子、叶蝉、虻蠓类和小型蝶蛾类等多种农林牧业害虫。幼虫期的蜻蜓会捕食螺类、小鱼、摇蚊幼虫等，成虫多捕食蚊子、苍蝇等害虫。蜻蜓属于肉食类昆虫，蜻蜓的食量惊人，一年可以吃掉近两千只蚜虫。
蜻蜓是无脊椎动物，昆虫纲，蜻蜓目，差翅亚目昆虫的通称，蜻蜓是有益于人类的一类昆虫。“蜻蜓点水”是蜻蜓将卵产在水中的生物学特征。其幼虫生活在水中，生活期因种类而异，蜓类一般为2年，有的长达了3至5年。可以用来监测环境污染，有药用、食用、观赏价值。
蜻蜓的后翅基部比前翅基部稍大，翅脉也稍有不同。休息时四翅展开，平放于两侧。稚虫短粗，具直肠鳃，无尾鳃。包括蜓总科Aeshnoidea、大蜓总科Cordulegastroidea、蜻总科Libelluloidea等3总科，共11科。蜓科和蜻科最为常见，广布于我国各地。蜻蜓是一类比较原始且种类较少的昆虫。全世界约有5000种。
蜻蜓喜欢潮湿的环境，所以一般在池塘或河边飞行，蜓目昆虫资源丰富，在很多方面都发挥着重要的作用。首先其幼虫作为具有代表性的一类水生生物，可以对水环境污染进行监测；有些种类体内含有一些活性物质可作为药用材料；又由于其体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等，因此在食用方面具有很大的开发前景；其外形优美也可作为收藏或者观赏。
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