1、起源不同
水果玉米和普通玉米的起源不同。水果玉米产自哥伦比亚时期的南美洲等地区，而普通玉米起源于中国，是我国主要的农作物之一，可以将其作为粗粮食用，或者作为饲料使用。
2、口感不同
水果玉米和普通玉米的口感不同。水果玉米的果皮较薄、汁水充足，由于可以生吃，所以称为水果玉米，而普通玉米的果皮较厚且硬，汁水较少，淀粉较多，不适合生吃。
3、分类方法
水果玉米和普通玉米的划分方法不同。水果玉米按照味道可以分为普通型、超甜型以及加强型三种，而普通玉米主要通过颜色划分，有白色玉米、黄色玉米和杂色玉米三种。
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