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蛇能吃吗?

avatar 2022-09-06 22:15 69次浏览 0 条评论 生活

蛇是可以吃的。因为蛇肉中含有丰富蛋白质以及多种氨基酸、钙、镁等元素,能够为人体提供所需的营养,所以蛇是能吃的,可以通过炖、炒、焖、煮等烹饪方式制作食用。

虽然蛇肉可以吃,但野生蛇最好不要食用,因为野生蛇中会含有很多寄生虫,且卫生没有保障,另外野生蛇是国家保护的野生动物,是不允许吃的。

吃蛇肉前,一定要注意去掉蛇头和毒囊,其次一定要煮熟,否则会有很多寄生虫存在。

蛇除了可以食用以外,还可以用来泡酒饮用,具有很高的药用价值。