我国的鱼品种资源非常丰富,除了海水鱼以外还有淡水鱼,久居内陆地区的朋友一般都是吃淡水鱼比较多,说到刺少的淡水鱼品种,很多湖南的朋友都会想到草鱼,那么究竟草鱼和鲤鱼哪个刺少呢?
1鲤鱼的刺较少。
2草鱼和鲤鱼因为身体结构的不同,体内鱼刺的含量也不同。鲤鱼的身形属于肚子比较大,尾巴比较小的,一般肉质较多的地方是鱼头部分和中间部分,而草鱼的身体结构比较均匀,相对来说鱼刺含量多于鲤鱼。
3草鱼相比鲤鱼更好吃,草鱼是我国传统的四大淡水养殖鱼类之一,肉质比较的鲜嫩,并且完全不会觉得腻,可以让人食欲大开。而鲤鱼相对于草鱼来说,鱼肉中多了一种土腥味,有些人是不太喜欢的。
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