榴莲坏了是酸的味道,闻起来还有类似酒精的气味,它自身的香味也会变淡。如果榴莲坏了就不能再继续吃,因为榴莲变质以后会产生大量的霉菌,这种物质进入人体以后会对健康有影响。
有着“水果之王”美称的榴莲,但也让很多人避之不及。因为榴莲有一股特殊的味道,让我们难以分辨榴莲的好坏。那坏了的榴莲是什么味道呢?榴莲坏了闻起来有类似于酒精的气味,吃起来是酸的,而且坏了的榴莲自身的香味会变淡。一旦发现榴莲有酸味就说明榴莲已经坏了,就不能再吃了,不然会对身体健康不利。
先看榴莲的外皮,如果外皮看起来非常干,非常硬,说明榴莲放了很久,因为皮上的水分已经丢失。再看里面的果肉,成熟的榴莲肯定是裂开的了,看榴莲屁股上开的口,新鲜榴莲的味道香味浓郁,有水果独特的那种气息,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味。然后看果肉,发现果肉不是白色的了,有透明状的那这个榴莲的肉肯定是坏了。
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