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空气炸锅原理

avatar 2022-10-15 21:42 63次浏览 0 条评论 生活

空气炸锅的原理是什么

其原理是高速空气循环手段,它经过高温加热机器内部的热管来形成热空气,接着用风机把高温空气吹至锅中加热食材,让热空气在封闭的空间中循环,利用食材自身的油脂煎炸食物,从而让食材脱水,表层变成金黄酥脆,实现煎炸的效果。

 

如何正确操作空气炸锅

1、针对首次利用的空气炸锅而言,需要清洁一下。把炸篮清洁干净,把灰尘擦净。无需利用洗洁精,直接用湿抹布来擦拭就可以了。

2、把空气炸锅放置平整,把炸篮平稳的放入。

3、连接电源,把煎锅拉出,放置食材,再推至内部。

 

4、设置时间,就可以开始烹饪食物。需要注意的是:不同的食材其烹饪时长是不同的,按照食谱来选定烹饪时长。若是首次烹饪食材,需要大致计算一下时长,下次就会心中有数。

5、当设置时间到了后,会发出提示。这时,把煎锅拉出,看下是不是熟了。

6、若是食材还未熟,可把食材翻一下,烤其它一面。正常情况下,大部分食材均能够烤完正面烤背面,这样才不会发生一面熟一面未熟的情况。特别是肉类,把正反面烤熟才不会产生问题。

 

7、烤完以后,让它冷却。冷却完成后,把炸篮取下,并对它进行清理。最后再用干净的干抹布把煎锅擦一边,大功告成。