黄豆一年分两个播种期，如果是歇茬地(没种庄稼的空地)，视墒情大小决定，可选择在清明(4月份)前后下种。这一时期下种的就叫春播黄豆，春播黄豆的产量要比夏播黄豆的产量高。春播黄豆期比较长，从4月份开始至5月份中旬前，这一时间段内下种的黄豆都叫春播黄豆。
上面说的是春播黄豆，现在再说啥叫夏播黄豆？收割完小麦后，在麦茬地播种的黄豆叫夏播黄豆，夏播黄豆的产量要比春播黄豆的产量低的多。要想提高夏播产量，就必须抓紧时间，抢时间提早播种期，小麦一旦收割完毕，立马就要先灭茬旋耕地，尔后及时播种，并视其墒情好坏，再决定是否浇水渗地。
笔者上述春播夏播黄豆宜在黄河流域的中下游气候地段生长。题主问黄豆的最佳播种期？笔者只能告诉春播与夏播两种方式了，至于非要说最佳播种期，那就只能是春播了，但是春播的地块就少收一季麦孑了，算作一笔大损失了。
其他网友观点黄豆又叫毛豆、大豆，为一年生草本作物。嫩荚绿色或黄绿色，老熟荚呈灰白色、草黄、灰褐等颜色。每荚有种子2~3粒。
★ 大豆既是粮食作物又可作蔬菜食用。一般是在未成熟时采收青豆作鲜菜用、炒、煮时叫毛豆，制罐头时叫青豆。
★ 成熟的干种子即为大豆，也叫黄豆，是制豆腐、豆干、豆芽菜的主要原料。
毛豆 富含蛋白质，每百克嫩豆粒中含蛋白质13.6~17.6克，蛋白质中含有易于吸收的多种氨基酸，此外还含有多种维生素和无机盐。
大豆 营养十分丰富，被称为天然营养宝库、绿色乳牛、植物肉，利用大豆作原料、开发的功能保健食品，在国内外受到高度重视。
大豆制品很广泛 除传统加工成豆油、豆腐、豆浆，豆奶粉、腐竹等系列豆制品外，也可现代加工成大豆分离蛋白、大豆卵磷脂、大豆低聚糖、大豆乳清粉及大豆纤维等食品。
大豆种植在我国分布很广，各地一般都有种植。分春播栽培及夏播栽培两种。春播栽培 南方在3月中下旬至4月中旬播种。北方在4月中下旬至5月上中旬，5~10厘米地温达8°C~10°C播种。
夏播 南方在5月中旬~7月上旬播种，选用中熟和晚熟品种。北方6月份~7月初播种，一般选用中熟品种，迟播的应选用早熟品种。
芒种每年在6月6日左右，芒种以后可以种，属夏播栽培。夏播栽培能否高产，早播保全苗是关健。
大豆类型品种的选择大豆按主茎的生长习性分为直立型和半蔓性型。按开花结荚的习性分为有限结荚型、无限结荚型和中间型。
早熟种的生育期在90天以内，产量较低、质量一般。中熟种的生育期在90~120天，种子大小中等、品质尚佳。晚熟种的生育期120天~170天，种子大、产量高、品质好。
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