红糖、葡萄干、花生碎、芝麻、西瓜等。冰粉种类很多，有冰糖凉粉、糍粑凉粉、水果凉粉、鸳鸯冰粉、三鲜冰粉等。冰粉口感清凉滑爽，冷藏后口感更佳。做好的冰粉，不易存放，最好是吃多少做多少，现做现吃。开封后的冰粉粉需要密封保存，不宜放置于潮湿处，避免阳光直射。
